Neues aus Walther's Kochwelten

Entdecken Sie die kulinarische Welt des Kochens

Vegetarische Entdeckungsreise

Vegetarischer Kochkursmit raffinierten, mediterranen und orientalischen Rezepten. Aus vielen Gründen möchten heute immer mehr Menschen ihren Fleischkonsum reduzieren, und trotzdem nicht auf Genuss verzichten. Vegetarisch ist aufwändig und schmeckt nicht? Es war gestern! Die moderne vegetarische Küche zeigt Wege auf, sich ohne großen Aufwand gesund zu ernähren, und ist alles andere als langweilig. Es gibt wohl unzählige schmackhafte Alternativen zu Salat und Vollkorn!

Dieser Kochkurs beweist, wie unglaublich vielfältig und köstlich man ohne Fleisch kochen kann. Mit farbenfrohen und schmackhaften Rezepten aus dem Mittelmeerraum und dem Orient zaubern wir pure Lebenslust und sonnige (Ferien)Laune. Sowohl Klassiker vegetarisch interpretiert als neue bunte Kreationen machen Lust auf fleischlosen Genuss.

Sie erhalten auch Anregungen, um mit wenig Aufwand die Rezepte kreativ abzuwandeln: praktisch für die Alltagsküche aber auch perfekt als raffinierte Überraschung für Ihre - nicht nur - vegetarischen Gäste! Lassen Sie sich von der Frische und den Aromen der vegetarischen Küche verführen: Bei der Geschmacksvielfalt werden Sie garantiert nichts vermissen!

Saisonaler Kochkurs
After Work Cooking
Männerkochkurs
Kochkurs für Schulklassen (Jugendliche)
Body & Soul (Wellness Kochkurs)
Tibetanische und himalayisch-nordindische Küche
Meet the City
Pralinentraum
Zauber der Gewürze - Gewürzkochkurs
Veganer Kochkurs

Unsere Kochschule

Kochen mit Atmosphäre & Erlebnischarakter

Die Kochschule

Die Kochschule

Modern & Professionell

Am 7. Juni 2014 wurde in Bad Vilbel, nahe Frankfurt, die kleine aber feine Kochschule eröffnet - ein Paradies für alle Hobbyköche.
 
Integriert in die traumhaften Ausstellungsräume von Küchen Walther, entsteht die richtige Atmosphäre zum Kochen und Genießen.
 
In der modernen Location können Sie auf Geräte von namhaften Herstellern wie Gaggenau, AEG und Siemens zurückgreifen.

Das Konzept

Das Konzept

Erlebnischarakter & Qualität

In kleinen Gruppen von 10-16 Personen vermittelt unser Koch sein Wissen in den verschiedensten kulinarischen Richtungen.

Im Vordergrund der Kochkurse stehen immer die Qualität der Lebensmittel, die kreative Verarbeitung und jede Menge Spaß!

Nach getaner Arbeit wird gemeinsam gespeist und weiter über Kulinarik philosophiert oder tolle Rezepte ausgetauscht.

Galerie

Impressionen aus unseren Kochkursen & Events

Team Events

Kochen schweißt zusammen!

Teambuilding

Teambuilding

Kochen schweißt zusammen!

Kochen hält ja bekanntlich Leib und Seele zusammen, es kann jedoch auch den Zusammenhalt im Team fördern.

Gemeinsam arbeiten Ihre Teammitglieder auf ein kulinarisches Ziel hin - hier heißt es vertrauen, abstimmen und kommunizieren.

Bei einem Kochkurs werden in lockerer Atmosphäre neue Kontakte geknüpft oder vertieft, das stärkt Ihr Team und die zukünftige Zusammenarbeit.

Nach dem gemeinsamen Essen kann der Abend gemütlich in der Kamin-Bar ausklingen. Dieses Erlebnis bleibt sicher lange in Erinnerung.

Individuelle Bedürfnisse

Individuelle Bedürfnisse

Wir gehen auf Ihre Wünsche ein

So individuell wie die Firmen, sind auch deren Bedürfnisse. Wir gehen auf Ihre Wünsche ein und erstellen gerne ein persönliches Angebot.
 
Von Sommerfesten, über Weihnachtsfeiern oder Incentives zwischendurch - Walther's Kochwelten bietet für Ihre Feier genau die richtige Location.
 
Stimmen Sie Ihre Kochrichtung oder gar Ihr Wunschmenü mit uns ab. Auch für Vegetarier, Veganer oder Allergiker bieten wir köstliche Vorschläge.
 
Wir organisieren und betreuen Ihr Event zuverlässig und freuen uns auf Ihre Anfrage: p.campo@kuechenwalther.de

Unsere Köche

PINO VICHERA

PINO VICHERA

Pasta, Vegan, Grillen, Wild...

Der sympathische Italiener hat schon in zahlreichen namhaften Restaurants, wie z.B. "The Ivory Club" die Küche gerockt. Aktuell zaubert Pino traumhafte Gerichte im "Thai & Turf". Das Zubereiten von Premium-Fleisch ist eine seiner größten Expertisen.
 
Er liebt es sein Wissen mit viel Leidenschaft und Spaß zu vermitteln. Langweilig wird es mit ihm und seinem Team nie! ...und es schmeckt jedes Mal zum Dahinschmelzen!

Hannes Dankel

Hannes Dankel

Team Events, Meet the City, Saisonale Kochkurse und Body and Soul

Als Sohn zweier Gastronomen wuchs er mitten im elterlichen Betrieb auf und sog bereits hier das Wesen dieser Branche in sich auf. Zur Ausbildung zog es ihn ins Allgäu, wo er in einem renommierten 4-Sterne-Hotel Koch lernte. Weitere Stationen in Allgäuer Hotels folgten. Anschließend packte ihn der Ehrgeiz sch beruflich weiter zu entwickeln und er absolvierte Lehrgänge als Barmixer und Küchenmeister, bildete sich zu Berufsschullehrer fort und unterrichtete Köche und Hotelfachleute.

Eugénie Bause

Eugénie Bause

Tapas & Antipasti, Dampfgarer...

Die französische Köchin Eugénie Bause lernte ihr Handwerk an der Ecole d’Hotellerie et de Tourisme in Strasbourg 1999. Vom Commis de Rang im Restaurant Silberberg bis zur Direktions- und Tagungskoordinatorin durchlief Sie viele Stationen.
 
2011 entschied sie sich als Privatkoch mit La Cuisinière selbstständig zu machen und so kam sie zurück zur "alten/neuen" Liebe: dem Kochen! Diese Liebe schwingt in all ihren Kochkursen mit.

Krischan Löser

Krischan Löser

Männerkochkurse, Sushi Kurse & After Work Cooking

Krischan Löser, absolvierte nach seinem Abitur, die Ausbildung zum Koch und arbeitet seitdem in der gehobenen Gastronomie und Sterneküche. Seinen Meister machte er 2013 in Wiesbaden.

Die Kunst des Kochens hat ihn schon immer begeistert und er bringt seine Leidenschaft vom Kochtopf auf den Teller.

Derzeit ist er in der KfW Bank im Vorstands- und Gästecasino.

NANCY DUBOURG

NANCY DUBOURG

Vegan & Zauber der Gewürze

Als gebürtige Französin ist die ausgebildete Ayurveda-Köchin Nancy Dubourg die Liebe zum guten Essen in die Wiege gelegt worden. Durch ausgedehnte Reisen bekam sie neue kulinarische Impulse wichtige Inspirationsquellen.

Ihre Begeisterung für die Entdeckung neuer Geschmackslandschaften, und den Spaß am kreativen Kochen möchte sie gerne mit Ihnen teilen.

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Handy: 0174 4238133(Buchung und Info)
E-Mail: p.campo@kuechenwalther.de

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